منتديات العاصي
مرحبا بك
سعدنا بك
نتمنى لك أطيب الأوقات بيننا وإن شاء الله تجد كل تعاون
وإخاء وفائدة من الجميع
ننتظر تسجيلك و مشاركاتك
نبدأ بسم الله من هـــــــنـــــا

طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج Images?q=tbn:ANd9GcTuimwTICLjK6vpCb32rG0vd6U_gzJN8aDqRbbVaRB29k6V0Mp5tK4yr8ZzIA
منتديات العاصي
مرحبا بك
سعدنا بك
نتمنى لك أطيب الأوقات بيننا وإن شاء الله تجد كل تعاون
وإخاء وفائدة من الجميع
ننتظر تسجيلك و مشاركاتك
نبدأ بسم الله من هـــــــنـــــا

طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج Images?q=tbn:ANd9GcTuimwTICLjK6vpCb32rG0vd6U_gzJN8aDqRbbVaRB29k6V0Mp5tK4yr8ZzIA
منتديات العاصي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات العاصي

منتديات العاصي..لن نتراجع عن مطلبنا..الحرية..واسقاط نظام الأسد
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
مرحباً يا ( زائر ) نتمنى لك قضاء أجمل الأوقات معنا

....................................................

.: عدد زوار المنتدى :.





طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج J-566

 

 طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
abodhama
المشرف العام
المشرف العام
abodhama


عدد المساهمات : 1233
نقاط : 2795
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/09/2011

طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج   طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج Emptyالثلاثاء يونيو 12, 2012 9:38 am


١ كيلوغرام صدور دجاج, مقطع شرائح طويلة
١ بصلة, شرائح رفيعة
فليفلة حلوة خضراء حمراء أو صفراء، مقطعةشرائح رفيعة
التتبيلة:
٢ ملعقة كبيرة سماق
٢ ملعقة كبيرة قصعين, أي مرمرية
٢ ملعقة كبيرة قرنفل, مطحون
جوزة الطيب مطحونة رشة
٥ فص ثوم مهروس
٦ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض, ما يعادل عصير ليمونتين
١ بصلة, مبشورة
٢ ملعقة كبيرة خل
٢ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ علبة لبن
١⁄٢ كوب عصير برتقالة
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
١. يتم نقع شرائح الدجاج فى نصف مقدار التتبيلة لمده 5ساعات.

٢. باقي التتبيلة يوضع فيه شراءح البصل و الفليفلة الملونة لمده 10دقائق.

٣. في مقلاة توضع شرائح الدجاج بعد تصفيتها من التتبيلة ويتم تحميرها من الجهتين.

٤. في مقلاة أخرى توضع شرائح البصل والفليفلة الملونة حتى تتحمر, ثم يوضعوا فوق الدجاج ويقلبوا لمده 5 دقائق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شاورمة الدجاج , شاورمة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات العاصي :: الأكل والطبخ :: أطباق رئيسية-
انتقل الى: